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      • 長豆角

        長豆角

        長豆角是比較長的豆角,豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角、青豆角、紫豆角。

        2016-06-20 17:12:59 871
      • 松茸菌

        松茸菌

        松茸菌又叫做松茸、松口蘑、松菌等,它是一種十分珍貴的真菌。松茸菌主要分布在我國的東北地區和西南地區,朝鮮和日本也有分布,它的生長季節在秋季,一般是生于松林或者針闊混交林地上。松茸菌具有很高的藥用價值和食療作用。

        2016-06-20 17:04:55 1416
      • 野山椒

        野山椒

        野山椒俗稱指天椒、朝天椒(Capsicum frutescens var)是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統稱,是按果實著生狀態分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小,因而又稱為小辣椒。

        2016-06-20 16:53:35 693
      • 香椿芽

        香椿芽

        香椿芽,別名:香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄,別名椿芽。拉丁文名:Toona sinensis(A.Juss.) Roem.,楝科、楝屬喬木中以嫩莖葉供食的栽培種,每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等,并具芳香氣味。

        2016-06-20 16:43:59 501
      • 海木耳

        海木耳

        海木耳屬于藻類植物,為紅藻門中的海木耳屬。(與木耳、地木耳不同。地木耳是藍藻門念珠藻屬的;木耳則為真菌中的擔子菌亞門-木耳目-木耳屬)

        2016-06-20 16:34:04 915
      • 油菜籽

        油菜籽

        油菜籽是草本十字花科作物,是我國主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國,分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上,產量占全國油料總產量的30%以上,居世界首位。

        2016-06-20 16:26:11 522
      • 干豆角

        干豆角

        干豆角,又叫脫水豆角,通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高溫煮熟后,晾曬干或者烘干,成品為黑色,易碎。

        2016-06-20 16:17:36 1753
      • 番薯葉

        番薯葉

        番薯葉一般指紅薯葉,紅薯葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,我們一般使用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。

        2016-06-20 16:01:10 1299
      • 泰國香米

        泰國香米

        泰國香米是原產于泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。泰國香米主要出產于泰國東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。

        2016-06-20 15:46:24 1475
      • 有機大米

        有機大米

        有機大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全采用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農藥和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果。

        2016-06-20 15:29:17 1711
      • 新疆紅棗

        新疆紅棗

        新疆紅棗為新疆特有地理產品。新疆特產紅棗又稱為“黃金壽棗”補氣養血。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。 取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛發光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。

        2016-06-20 15:17:53 937
      • 黑胡椒

        黑胡椒

        黑胡椒(學名:Piper nigrum),學名為Piper nigrum,是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產于印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一,可能是現在使用最為廣泛的香料。它的果實在曬干后通??勺鳛橄懔虾驼{味料使用。炒菜時都會用到用它做的調料。

        2016-06-20 15:05:59 1980
      • 茼蒿菜

        茼蒿菜

        茼蒿萊一名蓬蒿菜,屬菊科植物。具有清血養心、潤肺消痰的作用。茼蒿,亦名蓬蒿菜,屬菊科植物。具有清血養心,潤肺消痰的功能。李時珍云:“每年九月份下種,冬季及下一年春季采食莖葉肥嫩,微有蒿氣,故名茼蒿?;ㄉ铧S色,狀如小菊花。

        2016-06-20 14:55:44 1485
      • 雞毛菜

        雞毛菜

        雞毛菜是綠葉蔬菜,十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗稱,此叫法以上海一帶比較普遍。綠葉蔬菜雞毛菜??芍委煼螣峥人?、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣,骨軟、發禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經常食用頗有益。小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能。

        2016-06-20 14:45:24 1695
      • 白木耳

        白木耳

        白木耳跟黑木耳一樣屬于菌類,它除了叫做銀耳外,還有雪耳等,主要是因為它的外形白皙呈半透明狀,非常的漂亮,所以人們取了個好聽的名字,白木耳反而比較少人叫了。白木耳是帶有消食解胃、滋陰補腎、潤膚等功效,長期食用能夠提高人體免疫力,讓人的身體更加健康。

        2016-06-20 14:34:53 1503
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